خرید بن ماری و ظروف استیل در شیراز

می‌توان ادعا کرد که ظروف بن ماری استیل مهم‌ترین و کاربردی‌ترین تجهیزات مورداستفاده در آشپزخانه‌های صنعتی هستند. اندازه و ابعاد سفارش این محصولات کاملاً منعطف است و وابسته به نیاز مشتری در سایزهای متفاوتی تولید خواهند شد. از ظروف بن ماری استیل در رستوران‌ها، فست فودها، هتل‌ها، کارخانه‌ها، ادارات، درمانگاه‌ها، بیمارستان‌ها و… استفاده می‌شوند.

بن ماری و ظروف استیل که در واقع با نام شف اینگ دیش می باشد که از مهمترین تجهیزات سرو محسوب می شود. به این دلیل ظروف از جنس استیل تهیه می شود که گرما بطور مساوی توزیع گردد و باعث می شود که غذا نسوزد و به ته ظروف نچسبد. دریچه ای بر روی سر ظروف تعبیه شده و از به وجود آمدن عمل میعان در طول سرو ممانعت می کند.

این تجهیزات می توانند برای سرویس دهی و نگهداری انواع غذاها در حجم بالا استفاده شوند. این ظروف بن ماری عمدتا در شکل های مستطیلی، مربعی و بیضی شکل می باشند که از جنس استیل هستند. اغلب بر روی میزهای سلف سرویس تعدادی ظروف بن ماری قرار می گیرد و درون آن انواع غذاهایی مانند سوپ، پلو، کباب، چلو، وجود دارد و هر کدام با توجه به نیاز مهمان ها مصرف می شود.