خرید انواع سردخانه بستنی در شیراز

بستنی یکی از خوراکی های مطلوب و دلپذیر عموم مردم می­ باشد که قطعا برای نگهداری این محصول جذاب نیاز به سردخانه می­ باشد.

سردخانه به مکانی اطلاق می­ شود که جهت سرد نگه داشتن انواع میوه و صیفی­ جات، مواد غذایی، لبنیات، خوراکی هایی که برای سالم ماندن و حفظ کیفیت اولیه آن ها به برودت نیاز است کاربرد دارد به معنای جامع تر می توان گفت این دستگاه برای حفظ کیفیت و افزایش طول عمر محصولات غذایی  شامل تاسیسات و لوازم مکفی می­ باشد.

یکی از رایج ترین سردخانه ها را می توان سردخانه بستنی عنوان کرد که بسیار پرکاربرد می باشد و یکی از پر متقاضی ترین نوع سردخانه تولید شده در صنایع برودتی زارعی می ­باشد.

صنایع برودتی زارعی تولید کننده انواع محصولات برودتی شامل یخچال و فریزر صنعتی در مدل­ های ایستاده تک درب، دو درب، سه درب، چهار درب، و.. ویترینی و خوابیده، انواع تجهیزات و آشپزخانه­ ای، لبنیاتی، تاپینگ بستنی، انواع آب سردکن، شیر سردکن و سردخانه یکی از متداولترین تولیدات این کارخانه می­ باشد.

سردخانه دارای انواع متفاوتی می ­باشد و هر کدام ویژگی های خاصی دارند که جهت نیاز مشتری تولید می­ گردد.

انواع سردخانه­ های برودتی شامل سردخانه میوه، سردخانه گوشت، سردخانه جسد، سردخانه بستنی، اشاره کرد که قرار است اینجا به بررسی سردخانه بستنی بپردازیم.

قابل ذکر است که بازده  عملکرد اصلی این دستگاه های سرمایشی برای جلوگیری از فساد محصولات غذایی و همچنین برای افزایش طول عمر بیان کرد.

چنانچه این سردخانه نتواند  محصولات غذایی را در مدت زمان مشخص نگهداری کند نشان می دهد که سردخانه با اصول مهندسی طراحی و اجرا نشده است.نمونه کاربردهای این تجهیزات شامل محفوظ نگه داشتن محصولات کشاورزی، دامداری، مواد غذایی،انواع داروها اشاره کرد.

تجهیزات سرمایشی در انواع مختلفی طراحی و تولید می ­گردد.همانطور که در مطالب پیشین اشاره این تولیدات شامل یخچال صنعتی تا سردخانه می ­باشد.

بنابراین برای تولید هر وسیله صنفی نیاز به اجرای متفاوتی داریم، قسمت­ های مختلفی در هر تجهیز سرمایشی مجود دارد که اجزای اصلی انها کمپرسور، شیر انبساط و پانل می­ باشد.

منظور از پانل ساندویچ پانل های پلی اورتان می باشد که میزان قدرت این صنعت به قدری بالا می باشد که میزان پیشرفت یک کشور را از لحاظ رشد و فناوری بر اساس تعداد واحدهای صنعتی سردخانه کشور می سنجند.در این مقاله قصد داریم به تجهیزات سرمایشی بستنی بپردازیم.